机械以及设备在食品生产中的运用显微镜
食品生产加工的过程中，其机械本身是不会
存在营养物质，微生物在生长繁殖中所需要
的哪些，
不过在食品加工的过程中，食品中所存在的
残渣，或者是汁液，这些可能会附在它们的内
壁，这样如果清洗不彻底，这些残渣汁液就会
变成微生物的营养基质，
等到下次进行加工的时候，就会对食品中的
微生物产生污染，还有包装材料，
由于包装材料和外界环境接触的机会是较多
的，那么就会携带微生物，因此包装材料在使
用之前，必须要进行消毒和灭菌。
如果说，在消毒不彻底，也会污染食品微生
物，特别是循环使用的包装材料，其所携带的微
生物数量比较多，一次性的包装材料就会少很多。
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